Kolay ve Pratik 5 Çikolatalı Tatlı Tarifi

Sütlü, bitter, beyaz gibi çeşitli çikolatalar ile birbirinden özel tarifler deneyebilirsiniz. Her hali ayrı güzel olan çikolataya kim hayır diyebilir ki? Hemen her evin mutfak çekmecesinde yerini alan bu lezzet tatlı ihtiyacını giderme konusunda oldukça başarılıdır. İçine çikolata eklenip tadı kötü olan bir yiyecek var mıdır? Bizce yoktur elbette! Çikolatalı tatlı çeşitlerini keşfederek damağınızı yeni ve leziz tatlarla buluşturmanın zamanı geldi. Eriterek ya da direkt malzemelerin içine atıp kullanabileceğiniz tablet çikolata çeşitleri ile damağınızda oluşacak lezzet patlamasına hazır olun!

Çikolata Aşkıyla Sırılsıklam Olan Bir Lezzet: Çikolatalı Islak Kek Tarifi 

Annelerimizin yaptığı, o tadına doyum olmaz ıslak keki çikolata ekleyerek daha da enfes bir hale getirebilirsiniz. Bol soslu ve bol lezzet içeren çikolatalı ıslak kek tarifini püf noktaları ile öğrenerek hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Çikolatalı ıslak kek için gereken malzemeler:

• 3 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için:

• 1 paket tablet çikolata
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Çikolatalı ıslak kekin yapılışı:

• Uygun bir kaba yumurtayı kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve mikser yardımıyla krema kıvamı alana dek çırpın.
• Sütü, sıvı yağı, şekerli vanilini ekleyip karıştırın.
• Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu elekten geçirerek karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin.
• Yağladığınız bir borcama hazırladığınız hamuru dökün. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Her fırının pişirme süresi farklılık gösterebilir, bu bakımdan keki kontrollü pişirmekte fayda var.
• Uygun bir tencereye çikolata dışındaki tüm malzemeleri alın ve kaynatın.
• Ocağın altını kapatıp çikolatayı ekleyerek iyice karıştırın.
• Fırından çıkardığınız sıcak keki dilimleyin ve hazırladığınız sosu kekin her yerine eşit olacak şekilde dökün. Çikolatalı tarifler arasında en sevilen tatlınız hazır! Biraz dinlendirebilir ve buzdolabında bekleterek soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Lezzetinden Çatlar: Çikolatalı Kurabiye 

Çikolata ile lezzetlendirilen bir diğer tatlı da kurabiye olacak. Bolçi çikolata çeşitleri arasından seçeceğiniz çikolata ile bu tatlıyı hızlıca hazırlayabilirsiniz. Pratik ve lezzetli kurabiyelerle konuklarınızı şaşırtabilir, kendinizi ödüllendirebilirsiniz. 

Çikolatalı kurabiye için malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı nişasta
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
  • Bir paket küçük parçalara ayrılmış tablet çikolata

Lezzetiyle dikkat çeken kurabiyenin yapılışı:

• Uygun bir kaba yumurtayı ve sıvı yağı alıp karıştırın.
• Nişasta ile pudra şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Çikolatalarla kakaoyu ekleyin ve yeniden karıştırın.
• Unu eleyip kontrollü bir biçimde karışıma ekleyin.
• Elinizle hamuru yoğurun ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar elde edin.
• Bu parçaları yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklarla dizin.
• Önceden ısıttığınız 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırınınızın pişirme süresi farklılık gösterebilir, bu bakımdan dikkatli olun.
• Pişen kurabiyeleri fırından alıp sıcağını atmasını bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Bu efsane lezzeti sevdiklerinizle paylaşarak anın tadını çıkarabilirsiniz.

Akışkan Kıvamıyla Ağzınızda Eriyip Gidecek: Çikolatalı Sufle Tarifi 

Kısa süre içinde hazırlayıp ikram edebileceğiniz ya da tatlı krizinizi giderebileceğiniz kolay tatlı tarifleri mi arıyorsunuz? Birkaç dakika içinde tüketebileceğiniz ya da çat kapı gelen konuklarınıza sunabileceğiniz çikolatalı sufleye ne dersiniz? O halde malzemeleri hazırlayın, çikolatalı sufle tarifini deneyebilirsiniz.

Malzemeler:

• 125 gram çikolata
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yumurta
• 1,5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Çeyrek çay kaşığı tuz

Kapları yağlamak için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:

• Sütü uygun bir tencereye alıp kaynama noktasına ulaşıncaya kadar ısıtın.
• Çikolatayı ekleyip erimesini bekledikten sonra tencereyi ocaktan alın.
• Ayrı bir tencerede tereyağını eritip unu ekleyerek kokusu çıkana dek kavurun.
• Ardından unu ve şekeri çikolatalı süt karışımına ekleyerek devamlı karıştırın.
• Yumurtaların sarısını karışıma ekleyin ve 2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
• Uygun bir kapta yumurta beyazlarını tuzla beraber çırpın ve krema kıvamına getirin. (Kabı ters çevirdiğiniz zaman akmamalı)
• Soğuyan karışımla köpükleşen yumurta akını dikkatlice buluşturun ve spatulayla yavaşça karıştırın.
• Yağlayıp kakao ile kapladığınız sufle kaplarına bir parmak eksik kalacak şekilde hamuru boşaltın.
• Önceden ısıttığınız 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
• Pişen sufleyi fırından alarak üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz. Dışı kabuklu için akışkan sufleniz damağınızda mükemmel bir tat bırakacak ve sizi çikolatanın lezzetiyle keyiflendirecektir. Bu lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.

Çikolatalı Fondü 

Çikolata ve meyve uyumluluğunu seviyorsanız çikolatalı fondü deneyebilirsiniz. Bol çikolata sosunun meyvelerle buluştuğu enfes bir fondü elbette! Çikolata aşığıysanız bu tarife kayıtsız kalmanız mümkün olmayacaktır. Çikolatalı fondü için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz;

Malzemeler:

• 50 gr sütlü çikolata
• 50 gr bitter çikolata
• 1 çay kaşığı tereyağı
• Yarım paket sıvı krema
• 1 kâse çilek
• Marshmallow
• 2 adet kivi
• İki adet muz

Yapılışı:

• Uygun bir kaba kırdığınız çikolata parçalarını ve kremayı alıp benmari usulü eritin.
• Eriyen çikolataya tereyağı ekleyip karıştırın
• Tüm meyveleri dilim dilim doğrayın ve sunum tahtasına ya da tabağa alın.
• Eriyen çikolatayı kabı ile beraber meyvelerin yanına koyun meyveleri çikolataya batırarak tüketin. İşte bu kadar! Hem şık bir sunum yapmak hem de leziz tadıyla baş döndürmek için fondüyü hemen deneyebilirsiniz.

Yumuşacık Çikolatalar: Çikolatalı Pankek Tarifi 

Çikolatalı tatlı tarifi ararken hem yumuşak hem de doyurucu bir lezzet bulmak sizi keyiflendirebilir. Peki kahvaltılarınızın yıldızı olan pankeki daha da lezzetlendirmek ve mis gibi çikolata kokusunu tüm mutfağa yaymak istemez misiniz? O zaman hemen çikolatalı pankek yapmak için kolları sıvayabilirsiniz. Kahvaltınızı ya da ara öğününüzü bu pankekle taçlandırabilirsiniz. 

Çikolatalı pankek malzemeleri:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket çikolata

Yapılışı:

• Uygun bir kaba yumurtayla şekeri alıp köpürtene kadar çırpın.
• Diğer malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Yapışmayan tavayı ısıtın ve biraz yağlayın. Hazırladığınız hamurdan birer kaşık alıp tavaya dökün.
• Üzeri göz göz olana kadar beklettiğiniz pankeki spatulayla çevirip diğer tarafını da pişirin.
• Sunum için tabağa aldığınız pankeklerin üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı dökün. Bolçi draje çikolatalar ile pankekinizi süsleyerek daha hoş bir görünüme kavuşturabilirsiniz. Çikolatalı kolay tatlılar arasında bulunan lezzetli ve doyurucu pankekleriniz servise hazır!

Bu İçerikler de İlginizi Çekebilir: